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            陳香純正、湯感粘稠:2018年潤元昌瑰寶老茶頭熟茶
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            陳香純正、湯感粘稠:2018年潤元昌瑰寶老茶頭熟茶

              2018年潤元昌品牌出品的“瑰寶老茶頭”熟茶,以2015年勐海春茶為制作原料。從春茶發(fā)酵的熟茶堆中精選出的老茶頭,于勐海專業(yè)干倉中陳化3年。陳香純正,糯香顯;顆粒緊結(jié),色澤紅褐。

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              普洱茶老茶頭是一種普洱茶,是普洱茶發(fā)酵的過程中板結(jié)成塊的茶,外形都是一團(tuán)一團(tuán)的疙瘩,由人工渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的,沖泡后茶湯更濃,非常耐泡。

            2018年潤元昌瑰寶老茶頭怎么樣?

              好原料還需好工藝匹配,才能生產(chǎn)出雜質(zhì)少、品質(zhì)優(yōu)、滋味醇滑的老茶頭。而今,潤元昌獨創(chuàng)的“潤活”發(fā)酵技術(shù),在進(jìn)一步提升熟茶發(fā)酵的安全與衛(wèi)生的條件下,從春茶發(fā)酵的熟茶堆中產(chǎn)出的老茶頭:潤感與活性俱佳。

            2018年潤元昌瑰寶老茶頭怎么樣?

              15年勐海春茶發(fā)酵,干倉陳化3年:潤元昌·瑰寶老茶頭以2015年勐海春茶為制作原料。從春茶發(fā)酵的熟茶堆中精選出的老茶頭,于勐海專業(yè)干倉中陳化3年。陳香純正,糯香顯;顆粒緊結(jié),色澤紅褐。

            2018年潤元昌瑰寶老茶頭怎么樣?

              取瑰寶老茶頭8g,以沸水洗茶兩遍后出湯。湯色紅濃,粘稠感強,散發(fā)迷人糯香。葉底油潤有光,干凈有活性,用手指輕觸有彈性,茶香純正,無堆味。

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              瑰寶老茶頭,口感綿柔,滋味甜滑

              瑰寶老茶頭口感綿柔、滋味甜滑,其風(fēng)味與熟茶有異曲同工之妙。春茶的豐厚內(nèi)質(zhì)在茶湯中持續(xù)穩(wěn)定釋放,十分耐泡。尾水清甜。即使久煮,老茶頭葉底也不易散開,這是品質(zhì)優(yōu)秀的體現(xiàn)。

              老茶頭內(nèi)部因在發(fā)酵過程中形成諸多有益菌,對人體腸道有極好的保健作用,更稠、更滑的茶湯進(jìn)入腸道形成一層特別的“保護(hù)膜”,有養(yǎng)胃護(hù)胃之效。

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              老茶頭簡介

              茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶,相對條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起。普洱熟茶都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的,在這個發(fā)酵的過程中,一堆茶的中間會升溫,然后茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵,漫漫變成熟茶。在這個過程中,每過一段時間,就要人工把這堆茶翻幾翻,以免里面溫度太高把茶給燜焦。發(fā)酵過程中經(jīng)過反復(fù)不斷地翻,茶葉會分泌出一些果膠來,因為果膠是比較粘稠的,所以有些茶葉就粘在一起變成一團(tuán)一團(tuán)的疙瘩。等茶葉發(fā)酵完畢后,人們會把這些一團(tuán)一團(tuán)的茶葉疙瘩揀出來,用手把它解開,然后放回到茶葉堆里,而有的實在粘的太牢了,如果要解開的話會將茶葉弄碎了,只好另外放成一堆,變成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶頭”。